دی مالتوز مونوهیدرات

 

معرفی:

d شیرین کننده های مونوهیدرات مالتوز ؛ عامل رطوبت. برای شیرینی کم غذا استفاده می شود ، اگرچه شیرینی کمتری دارد ، اما غلظت ثابت است ، می تواند از انتشار میکروارگانیسم ها جلوگیری کند و اهداف طولانی مدت را حفظ کند. جلوگیری از استفاده از آب نبات کریستالی آب نبات ، آن همچنین می تواند ساختار مواد غذایی را بهبود بخشد ، به طوری که انعطاف پذیری طولانی مدت ، همچنین به آب میوه طبیعی شیرین اعمال می شود.

توضیحات محصول:

فرمول مولکولی: C12H24O12

وزن مولکولی: 360.31

حالت فیزیکی: پودر سفید

CAS: 6363-53-7

نقطه ذوب: 119-121 درجه سانتی گراد

ذخیره سازی دما: در RT ذخیره کنید.

تابع:

1. شیرین کننده ها عامل رطوبت. برای شیرینی کم غذا استفاده می شود ، اگرچه شیرینی کمتری دارد ، اما غلظت ثابت است ، می تواند از انتشار میکروارگانیسم ها جلوگیری کند و اهداف طولانی مدت را حفظ کند.

2. شیرین کننده های مغذی.

3. بنابراین ، واکنش آینه نقره می تواند با محلول آمونیاک نقره رخ دهد ، می تواند هیدروکسید قلیایی تازه باشد با رسوب قرمز آجری واکنش می دهد

کاربرد

1. مونوهیدرات دکستروز به طور مستقیم خوراکی است و می تواند در شیرینی جات ، کیک ها ، نوشیدنی ها ، بیسکویت ها ، غذاهای مغذی ، داروهای دارویی ژله مربا و محصولات عسلی برای طعم بهتر ، کیفیت و کم هزینه استفاده شود.

2. برای کیک ها و غذاهای ناراحت کننده می تواند نرم باشد و ماندگاری آن بیشتر شود.

3. پودر دکستروز می تواند حل شود ، می تواند به طور گسترده ای در نوشیدنی ها و غذاهای سرد استفاده شود.