کپسول سخت ژلاتین خالی یک کپسول سخت خالی ساخته شده از ژلاتین و مواد کمکی است. شکل کپسول باریک و بلع آسان است. این محبوب ترین نوع دوز در بین مصرف کنندگان است. علاوه بر این ، کپسول ها در پوشاندن طعم و بوی ناخوشایند از محتویات موجود در آن ، بسیار مؤثر هستند.
کپسول سخت ژلاتین خالی می تواند حاوی پودرها ، مایعات ، نیمه جامدات و قرص های مختلف باشد. علاوه بر این ، کپسول ها به دلیل انحلال سریع ، قابل اعتماد و بی خطر بودن ، فراهمی زیستی خوبی دارند.
کپسول های ژلاتین کپسول های استوانه ای ، سفت و الاستیک هستند که از یک کلاه و بدنه تشکیل شده اند که می توان آن را محکم و قفل کرد. کپسول باید صاف ، یکنواخت و دارای برش صاف ، بدون تغییر شکل ، بدون بو باشد. این محصول به شفاف تقسیم شده است (دو بخش حاوی ضد آفتاب نیست) ، شفاف (تنها یک بخش شامل ضد آفتاب است) ، مات (دو بخش حاوی ضد آفتاب است).
بیشتر کپسول های سخت از ژلاتین ساخته می شوند. ژلاتین در بسیاری از غذاها مانند پودینگ ، شیرینی ، مواد نگهدارنده ، آب نبات های جویدنی ، یخ زدن ، پر شدن مواد غذایی و غوطه وری به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. ژلاتین به استحکام ، غلیظ شدن ، ثبات و تهویه غذاها کمک می کند. این ماده ی پرطرفدار است که سرشار از مواد مغذی و چربی کم است. ژلاتین به خودی خود یک پروتئین محلول در آب است که از کلاژن ، پروتئین اصلی طبیعی در بافت همبند است. ژلاتین از طریق فرآیند استخراج کنترل شده از پوست و استخوان حیوان به دست می آید. انواع مختلفی از ژلاتین وجود دارد. این کپسول ها از ژلاتین از نظر دارویی ساخته شده اند که نیازهای دقیقی برای استفاده در محصولات دارویی را برآورده می کند. این کپسول با تشکیل فیلم ژلاتینی ابتدا روی قالب استیل ضدزنگ ساخته می شود. سپس فیلم ژلاتین خشک شده و سخت می شود تا کپسولی تشکیل شود ، که از آن خارج می شود. به طور کلی دو اندازه قالب وجود دارد ، یکی برای بدنه کپسول و دیگری برای کلاه با قطر بزرگتر.
