پپتید دوسر، همچنین به عنوان الیگوپپتید جو دوسر شناخته می شود ، به دلیل خاصیت و کاربردهای همه کاره ، در صنایع آرایشی و مواد مغذی مورد توجه قابل توجهی قرار گرفته است.

پپتید جو دوسر چیست؟
پپتید دوسرزنجیره ای کوتاه از اسیدهای آمینه حاصل از پروتئین های جو دوسر است. این پپتیدها به طور معمول از طریق هیدرولیز آنزیمی پروتئین جو دوسر به دست می آیند و در نتیجه ساختارهای مولکولی کوچکتر ایجاد می شوند که به راحتی توسط پوست و مو جذب می شوند. استفاده از جو دوسر در مراقبت از پوست هزاران سال به وجود می آید ، با تمدن های باستانی در مصر و شبه جزیره عربستان ، خواص تسکین دهنده و شفابخش آنها را می شناسد. پپتیدهای جو دوسر بخشی از گروه بزرگی از ترکیبات فعال زیستی موجود در جو دوسر هستند ، از جمله آنوناتررامیدها ، ترکیبات فنلی و بتا گلوکان. این مؤلفه ها به طور هم افزایی کار می کنند تا مزایای مختلف سلامتی و زیبایی را ارائه دهند. دنباله و ساختار خاص الیگوپپتید جو دوسر به خصوصیات منحصر به فرد آنها کمک می کند و آنها را در طیف گسترده ای از محصولات تشکیل می دهد.
تولید پپتید جو دوسر
- استخراج: پروتئین های جو دوسر ابتدا با استفاده از روشهای مختلف مانند استخراج قلیایی یا درمان آنزیمی از دانه های جو دوسر استخراج می شوند.
- هیدرولیز: پروتئین های استخراج شده تحت هیدرولیز آنزیمی قرار می گیرند ، جایی که آنزیم های خاص پروتئین ها را به زنجیرهای پپتید کوچکتر تجزیه می کنند.
- تصفیه: سپس پپتیدهای حاصل با استفاده از تکنیک هایی مانند فیلتراسیون غشایی یا کروماتوگرافی برای جداسازی پپتیدهای جو دوسر مورد نظر خالص می شوند.
- خشک کردن: پپتیدهای خالص ، اغلب از طریق روشهای خشک کردن اسپری یا خشک کردن یخ خشک می شوند تا یک فرم پودر پایدار ایجاد کنند.
این فرایند تضمین می کند که محصول نهایی پپتید جو دوسر خصوصیات فعال زیستی خود را حفظ کرده و برای ترکیب در فرمولاسیون های مختلف مناسب است.
خواص و عملکرد پپتید جو دوسر
پپتیدهای جو دوسر دارای طیف وسیعی از خواص مفید هستند که آنها را در صنایع آرایشی و مواد مغذی بسیار مورد توجه قرار می دهد:
- حلالیت بالا: پپتیدهای جو دوسر در آب بسیار محلول هستند و امکان ترکیب آسان در فرمولاسیون های مختلف و اطمینان از تحویل کارآمد مزایای آنها را فراهم می کنند.
- خواص امولسیون کننده عالی: آنها می توانند به عنوان امولسیفایر طبیعی عمل کنند و به تثبیت امولسیون های روغن در آب یا آب در روغن در محصولات آرایشی کمک می کنند.
- ظرفیت اتصال آب: پپتیدهای جو دوسر توانایی قابل توجهی در حفظ رطوبت دارند و آنها را در محصولات مراقبت از پوست و مراقبت از موهای زائد ایجاد می کنند.
- ویژگی های کف سازی: توانایی آنها در ایجاد و تثبیت کف باعث می شود که آنها افزودنی های ارزشمندی را در شامپو ، ژلهای دوش و سایر محصولات مبتنی بر سورفاکتانت ایجاد کنند.
- توانایی های تشکیل فیلم: پپتیدهای جو دوسر می توانند یک فیلم محافظ بر روی پوست و مو تشکیل دهند و محافظت و مرطوب سازی را ارائه دهند.
- تقویت کننده های نفوذ: این پپتیدها توانایی نفوذ در قشر مو را فقط با یک کاربرد واحد دارند و باعث افزایش تحویل سایر مواد فعال می شوند.
ماهیت چند وجهیالیگوپپتیدبه عملکردهای مختلف آنها در کاربردهای زیبایی و مواد مغذی کمک می کند:
- تهویه مطبوع: پپتیدهای جو دوسر به بهبود هیدراتاسیون پوست ، خاصیت ارتجاعی و ظاهر کلی کمک می کنند.
- ترمیم و محافظت از مو: آنها می توانند موهای آسیب دیده را ترمیم کنند ، درخشش را بهبود بخشند و در برابر عوامل استرس زا محیطی محافظت کنند.
- خصوصیات ضد التهابی: نشان داده شده است که پپتیدهای جو دوسر دارای اثرات ضد التهابی هستند و به تسکین پوست تحریک شده کمک می کنند.
- فعالیت آنتی اکسیدانی: آنها خاصیت آنتی اکسیدانی را نشان می دهند و از پوست و مو در برابر آسیب رادیکال آزاد محافظت می کنند.
- تقویت عملکرد سد: پپتیدهای جو دوسر می توانند به تقویت سد طبیعی پوست کمک کنند و مقاومت آن را در برابر متجاوزان خارجی بهبود بخشند.
کاربردهای پپتید جو دوسر

Sمحصولات Kincare
- مرطوب کننده ها و کرم های روزانه
- سرم ضد پیری
- فرمولاسیون محافظت در برابر خورشید
- درمان های تسکین دهنده برای پوست حساس یا تحریک شده
- لوسیون های بدن و کرم ها

محصولات مراقبت از مو
- شامپو و تهویه
- ماسک مو و درمان
- ژل ها و سرم های یک ظاهر طراحی شده
- تهویه مطبوع

محصولات حمام و بدن
- ژل های دوش و شستشوی بدن
- مواد افزودنی حمام
- کرم های دستی و لوسیون

مواد مغذی
- مکمل های غذایی برای سلامت پوست و مو
- مواد تشکیل دهنده مواد غذایی
ترکیب پپتیدهای جو دوسر در این محصولات می تواند عملکرد آنها را تقویت کند و مزایایی مانند بهبود هیدراتاسیون ، محافظت و سلامت کلی پوست و مو را فراهم کند.
تحقیقات نشان داده است کهالیگوپپتیدمی تواند تأثیرات قابل توجهی در سلامت پوست داشته باشد. مطالعه ای که در مجله بین المللی علوم زیبایی منتشر شده است نشان داد که هیدرولیزهای پروتئین OAT عملکرد سد پوست و هیدراتاسیون پوست را در افراد انسانی بهبود می بخشد. یک مطالعه دیگر در مجله پوست آرایشی نشان داد که پپتیدهای جو دوسر باعث افزایش تولید کلاژن و اسید هیالورونیک در سلولهای پوستی انسان می شوند ، و این نشان می دهد که مزایای بالقوه ضد پیری را نشان می دهد. در کاربردهای مراقبت از مو ، پپتیدهای جو دوسر نوید بهبود قدرت مو و کاهش شکستگی را نشان داده اند. یک مطالعه در مجله علوم زیبایی گزارش داد که هیدرولیزهای پروتئین جو دوسر به طور قابل توجهی قدرت کششی الیاف مو و کاهش آسیب سطح را افزایش داده اند.
الیگوپپتید جو دوسر را بخرید
آیا شما در جستجوی الیگوپپتید جو دوسر با کیفیت بالا هستید؟ بیشتر از Le-Nutra نگاه نکنید. با بیش از 14 سال تجربه غنی در صنعت مواد تشکیل دهنده طبیعی ، ما در ارائه راه حل های قابل اعتماد و نوآورانه متخصص شده ایم.
ماالیگوپپتیدبرای اطمینان از کیفیت و ثبات آن با احتیاط بسته بندی شده است. ما از یک کیسه فویل آلومینیومی خلاء برای مقادیر کمتری استفاده می کنیم و برای سفارشات بزرگتر 25 کیلوگرم ، یک طبل فیبر با یک کیسه پلی با درجه مواد غذایی دو لایه داخلی. مقادیر سفارشی نیز برای برآورده کردن نیازهای منحصر به فرد شما در دسترس است.
اگر علاقه مند به اضافه کردن الیگوپپتید جو دوسر درجه یک به محصولات خود هستید ، دریغ نکنید. برای ما ایمیل بفرستیدinfo@lenutra.comو بیایید مکالمه ای را در مورد چگونگی همکاری ما برای موفقیت آغاز کنیم.
منابع
- Cerio ، R. ، et al. (2010). مکانیسم عمل و فواید بالینی جو دوسر کلوئیدی برای عمل پوستی. مجله داروها در پوست ، 9 (9) ، {3}.
- Meydani ، M. (2009). فواید بالقوه سلامت آوانانترامیدهای جو دوسر. بررسی های تغذیه ای ، 67 (12) ، {3}.
- Jeon ، S. ، & Lim ، TG (2018). پپتیدهای فعال زیستی از جو و مزایای بالقوه سلامتی آنها. مجله انجمن علوم غذایی و تغذیه کره ، 47 (5) ، {3}.
- Schacht ، K. ، et al. (2020). پروتئین های جو دوسر هیدرولیز شده برای کاربردهای آرایشی. مجله بین المللی علوم آرایشی ، 42 (4) ، {3}.
- پینتو ، د. ، و همکاران. (2021). بررسی پتانسیل پربیوتیک مبتنی بر جو دوسر: یک بررسی. غذاها ، 10 (5) ، 1105.
